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百色论坛 › 论坛首页 › 潮流百色 › 吃遍百色-美食达人 › 冬山再起~77童鞋帮起滴名字哦~力完
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[我来掌厨] 冬山再起~77童鞋帮起滴名字哦~力完     [复制链接]

星眸竹腰

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发表于 2010-12-11 00:08:33 |显示全部楼层
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最近吃得油腻了些，就想做些清淡的菜，正好家里有冬瓜，就拿它来做道菜吧，清爽可口，还有减肥功效先，哈哈
冬瓜一截去皮，切成片后加点盐抛一下，过水待用
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拍几颗蒜，剁成蓉
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冬瓜铺在碟子上
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把碎肉、盐、蒜蓉、鸡粉、糖、蚝油、酒捞均匀后铺满冬瓜片
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再铺大葱丝，是那种粗粗的京葱哦
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大火煮水开后放上蒸隔，蒸5分钟....
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烧热油淋上冬瓜片，搞掂~
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清淡可口，不错的一道菜哦~用手机拍的，效果没那么好，将就吧~
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这是先把豆腐切片两边煎黄后，跟肉焖的，婆婆喜欢吃的一道菜~

已有 9 人评分金币 收起 理由
东方若韵 + 80 热油淋.那么腻还能减肥？
敏感字符 + 69
一個朲戀愛 + 80 有图有真相！
豆角 + 80
球迷独行 + 90 好贴，加分给你！
败家女 + 78 哦也
欣雨 + 86 有图有真相！
听海 + 15 我爱吃冬瓜
七七七七 + 77 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

总评分: 金币 + 655   查看全部评分

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星眸竹腰

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发表于 2010-12-11 00:10:32 |显示全部楼层
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我没那个耐心去煎豆腐哦，所以豆腐是婆婆煎的，可能是心急了点，有点过了~

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七七七七

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发表于 2010-12-11 00:16:02 |显示全部楼层
百商宝，诚邀全百色商家加盟！
好菜，冬瓜减肥~~~以后做给肥三吃~~

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熊猫大叔

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发表于 2010-12-11 00:48:20 |显示全部楼层
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这个菜不扣分就好了，看着就没食欲

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熊猫大叔

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发表于 2010-12-11 00:48:25 |显示全部楼层
这个菜不扣分就好了，看着就没食欲

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欣雨

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发表于 2010-12-11 08:43:07 |显示全部楼层
冬瓜减肥，真的啊。那我也要叫我妈妈帮我煮先。

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欣雨

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发表于 2010-12-11 08:43:45 |显示全部楼层
这个菜不扣分就好了，看着就没食欲
熊猫大叔 发表于 2010-12-11 00:48



    熊猫大叔。没有肉吃不下。呵呵呵、、

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败家女

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发表于 2010-12-11 09:10:18 |显示全部楼层
什么叫东山再起，你好久不煮饭菜了呀

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球迷独行

==[ 论坛管理员 ]==

诺诺和野猪贝的爸爸

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发表于 2010-12-11 09:12:43 |显示全部楼层
那个葱花。。。。 还有猫叔说的话

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丑女人

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发表于 2010-12-11 09:45:06 |显示全部楼层
冬山再起，意思就说你要开始煮冬瓜了？

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